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    “这才叫餐厅，这才叫食堂。”

    “吃饭嘛，就该是热热闹-闹的。”

    “之前那几家，安静得我都不敢大声喘气，生怕惊扰了哪位仙人渡劫。”

    钱飞早已坐不住了，两只手在腿上摩挲着，压低声音对陈品说：

    “品哥，这感觉对了！这氛围，跟咱们绵州夜市里吃烧烤喝夜啤酒似的，舒坦！我感觉我的灵魂都活过来了！”

    一直紧绷着的林晚，也默默松开了挺直的背脊，肩膀的线条柔和下来。她长长舒了口气，嘴角勾起一个难得的、真实的弧度。

    比起之前那些正襟危坐的场合，她显然更喜欢这里的自在和真实。

    佐藤樱接过菜单，没有丝毫犹豫，像个熟客一样，飞快地用日语点了一大堆东西。

    黄浩然在一旁，看着自己女朋友那神采飞扬的样子，脸上是藏不住的宠溺。

    很快，服务员端上来一口装着清澈汤水的铜锅。

    钱飞伸头一看，愣住了：

    “就这？清水啊？”

    “你这问题，问得很有水平，跟你的智商一样，都是清水级别的。”

    陈品被他逗乐了，对着镜头笑道，

    “家人们，今天咱们就来体验一下，由咱们的总指挥樱子妹妹钦点的美食——ShabU-ShabU，也就是涮涮锅。”

    “很多人一听涮锅，脑子里立马就浮现出牛油翻滚、辣椒飘香的画面了。”

    “你要是抱着这个想法来吃它，我保证，你会失望到怀疑人生。”

    “首先，咱们先来个知识点。”

    “这名字，ShabU-ShabU，听着挺洋气，其实就是个拟声词。”

    “什么意思呢？”

    “就是肉片放进汤里来回那么一晃悠，发出的那个‘涮~涮~’的声音。”

    他用筷子在空气中比划了一下。

    “是不是瞬间觉得这玩意儿有点傻萌傻萌的？”

    【噗！原来是这么来的？我还以为是什么高深的名字！】

    【可爱个屁，我只听到了我肚子饿的咕咕声。】

    “其次，也是最关键的区别，就在这锅底。”

    陈品的目光落在那口朴实的铜锅上。

    “家人们看好了，这就是日式涮涮锅的锅底，说白了，就是一锅海带汤，顶多给你撒两片木鱼花意思意思。”

    “跟咱们的火锅比，简直就是个弟弟。”

    “咱们的川渝火锅，那锅底是什么？”

    “那是君临天下的皇帝！”

    “牛油是龙袍，辣椒是玉玺，花椒是百万雄兵。”

    “不管你是毛肚、鸭肠还是肥牛，甭管你之前什么身份，跳进这锅里，就得接受朕的册封！”

    “出来的时候，身上必须烙上我大红锅的印记，味道都得姓‘辣’！”

    他的声音顿了顿。

    “而眼前这个呢？”

    “这锅底，就是个搭台子的。”

    “它唯一的任务，就是把舞台灯光打好，温度烧到，然后就默默退到后台，把C位让给食材。”

    “它对食材说：‘来，舞台是你的，你想怎么唱就怎么唱，尽情展现你最本真的味道，我绝不抢戏。’”

    “所以，总结一下。”
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