第(1/3)页 陈品抄起筷子,夹起一片薄如蝉翼的猪五花。 那肉片粉白相间,在灯光下闪着一层细腻的油光。 他没急着下锅,反而先对着镜头晃了晃。 “家人们,看这纹理。” “肥瘦相间,层次分明,跟大理石似的。这就是一盘好猪肉该有的样子。” 说完,他将肉片探入那锅清澈见底、只是锅底冒着细密气泡的海带汤中。 “来,跟我一起念,ShabU——” 筷子在汤中轻轻一荡,肉片瞬间舒展开,像一条粉色的裙摆在水中起舞。 “——ShabU。” 前后不过三五秒,肉片的粉色褪尽,蜷曲成诱人的奶白色。 陈品闪电般将肉片捞出,看都不看,直接摁进那碟浓稠的芝麻酱里。 芝麻酱细腻香甜,严丝合缝地裹满了肉片的每一寸肌理。 他把这片滚烫的、挂满酱汁的肉,一口塞进嘴里。 “唔——” 一股纯粹到炸裂的肉香,混合着芝麻酱的醇厚甘甜,瞬间攻占了整个口腔。 猪五花那恰到好处的油脂,在高温下被彻底激发,化作丰腴的汁水,口感嫩滑又不失嚼劲,关键是,一点猪肉的腥膻味都没有。 好吃! 【叮!】 脑海中,系统面板亮起。 【菜品名称:鍋ぞう·黑豚五花涮涮锅】 【食材状态:90%(东瀛鹿儿岛黑豚,标准化养殖,肉质纯净,风味物质丰富。)】 【制作工艺评级:85分(清水涮煮,最大程度保留了食材本味。)】 【添加剂分析:无】 【综合评分:87分】 【获得能量:+110】 【获得美食点数:+0】 【当前能量储备:13077/20000】 【当前美食点数:517】 【食神辣评:哼!总算来了点像样的东西!这猪肉的能量结构虽然简单,但胜在纯粹干净!比中午那个老头子一成不变的寿司有意思多了!那股脂肪融化后产生的甘甜香气,勉强算是对本神味蕾的一种慰藉!凡人,继续!本神要看那个牛肉!】 钱飞早在一旁看得眼珠子都快掉进锅里,见陈品吃完,立马有样学样,夹起一片猪五花就往里怼。 “品哥,这玩意儿真就涮两下就行?” “涮久了就老了,暴殄天物。” 钱飞依言,学着陈品的样子涮好、蘸酱,一口闷下。 下一秒,他的眼睛瞪得像铜铃,嘴里塞满了肉,呜呜地喊: “卧槽!好吃!这猪肉怎么能这么香!” 林晚也小口地品尝了一片,紧绷的嘴角终于彻底放松,露出一个满足的微笑。 而佐藤樱,早已进入了忘我的战斗状态。 她夹起肉片,动作优雅而迅捷,涮好,蘸酱,再配上一小口米饭,小嘴满足地咀嚼着,双眼幸福地眯成了一条缝。 黄浩然则一边吃,一边忙着给女朋友夹菜,脸上是宠溺又无奈的笑。 “品神,您再尝尝这个牛肉!” 他热情地推荐道。 第(1/3)页