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    小碗摆好碗筷，刘文义从后院拿了几头蒜扒着，蒋守仁从房檐上拽下来挂着的一串串的辣椒放在桌子上。

    “开吃喽！”

    碗筷和作料准备好后，几人做好便开始吃面。

    伴随着吸面的声音，几人吃得好不快活，“小菊，这丸子面比上次的肉片面还要香！”

    “嗯，咸淡正好，面也很筋道很有嚼劲。”

    “这冷天里啊，就得吃这样的热乎的汤面，真舒服！”刘文义说着又吃了一大口面，咬了一口蒜。

    “文义哥，一会儿啊你就在柜台那里呆着，别给病人看诊了，这满嘴的大蒜味儿，再把人给熏跑喽！”小碗笑着说道。

    “无妨，一会儿啊，嚼两口茶叶，嘴里就没有大蒜味儿啊，这吃面和吃饺子一样，要是不嚼上两口大蒜，总觉得缺了点什么。”刘文义冲小碗摆了摆手。

    “小菊，你这面是怎么做的啊，回头我告诉府上的妈妈，也这样做。”谭洛喝了一口面汤问道。

    “我小的时候啊，去过一次临汾，那里的牛肉丸子面真是没话说。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，味道很棒，我纠缠着那做面的婆婆教我做这丸子面。”小菊兴致勃勃地说着，“这面条不是煮的，而是蒸好的，用大量的辣椒，配合牛骨等煮的老汤，使得老汤浓厚香醇。”

    “嗯，我看到了上面厚厚的一层辣椒油。”石头点着头，指着碗里飘着的油说道。

    “吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子，再放几片牛肉和星点香菜就可以了。”小菊继续说道。

    “很辣很爽，辣中又透着麻麻的感觉。”蒋守仁吃完一碗又去厨房盛了一碗。

    “还有吗？”刘文义问蒋守仁。

    “锅里还有点儿清面，你盛出来就着这汤吃吧。”听到蒋守仁的话，刘文义扒拉两口面又去后院厨房盛了一碗面。

    不一会儿面就吃完了，几人都吃的大汗淋漓的。

    吃过饭收拾好碗筷后，几人瘫坐在凳子上，谭洛开口问道，“守仁，铺面看得怎么样了？”
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