第(2/3)页

    “竞争机制是促进企业蓬勃发展的诱导剂。”不过，不幸的是，他的建议被雷烁不软不硬地驳回，“竞赛并没有错，只是实施者太好高骛远或者没认真执行。或许可以想想更好的方法？”

    “骆助理既然也提出了这个问题，”这一下，郑秋反倒并成了洛漪的支持者，“想必也有好的解决办法的吧？”

    所有的目光又齐刷刷回到洛漪脸上。

    雷仁和雷烁也不例外，都转头看向了她。

    “咳，其实关于这一点，我也只有一点笼统的想法。”

    被这么多人注视，再加上她前两次的漂亮言论，让众人对她产生了过高的期待，这让洛漪顿时压力山大起来。

    “不管是什么想法，你说说看。”这一次，是雷烁对她进行鼓励。

    “个人觉得可以从直接和间接两个方面着手。直接方面，就是商品本身。据我的观察看来，首先商品本身就有一大缺陷，那就是便当里面的米饭份量太少，尤其对于食量较大的男生，200克的份量大约只能产生7分的饱足感。虽说吃到8分饱是最佳进食状态，但对于消费的主体来说，会觉得很不划算。如果增加100克的饭量呢？为避免浪费，也可以额外提供免费的添饭量，这个可以通过之前我们提到的印来实现，一枚换一份或两枚一份这样。此其一。

    其二，在我们订货后台里，可以看到我们鲜食工厂可提供的便当样多达68种。但是由于受报废规则影响，只有八种销量最好的a类品允许合理报废，其余b类c类d类则不允许报废，否则需要提供检讨。以至于我们的货架上每天翻来覆去就只有那几种便当。请问各位，你们自己在家会翻来覆去就吃这几种菜吗？人们的味蕾早已经习惯多样性与独特性，而你还是这样毫无变化的大路货，即使原本想买便当的人也要改变主意吧？

    所以我的建议是，打破这种报废规则，建议门店多样化订货，至少两天内的不要重复。

    其三，由于鲜食的时效性，往往导致商品的报废无可避免，我的建议是可以在时间到期的前两到三个小时，做一个临期商品的促销。我们的晚饭时间在17：30——19：30，而我们的时效时间是在23：00，从7：30到23：00之间，存在着将近四个小时的空档期，这个时间段的销量已经趋于没有了，被剩下的部分基本可以视作报废。所以这段时间用来作临期促销，至少可以保住部分成本。”
    第(2/3)页