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    稍微地捋了捋，大部分都是入门级美食家的心得体会。

    美食家（Gourmet）是指善于品评美食、美酒的专家，也就是我们常说的老饕。

    想做老饕可不容易，首先就得具备一定的经济能力，其次必须在食客中具有相当的知名度。

    中国古代的美食家有孔子、曹操、杜甫、苏轼、张岱、金圣叹、袁枚等，现代知名华人美食家有唯灵、蔡澜、梁文韬等。

    无一不是声具威望且有些许钱财的人物。

    我们这里的美食家又与传统的美食家，也就是人们说的老饕有些许的不同。

    不仅仅是评价别人所做的美味佳肴，更需要亲手做出美味佳肴并加以评论。

    在记忆里，楚尧还了解到，要想成为入门级别的美食家，必须得有一颗完全热衷于美食的心，去钻研食材，烹制食材，任何一个步骤都需要做到尽善尽美，以此来带给人们最愉悦的享受。

    当人们在不开心，不快乐的时候，你所做的美食，需要让他如同沐浴在鸟语花香的春天里一般，重获新生。

    简而言之，入门级美食家的标准就是能做出带给人们幸福的菜品。

    而何谓幸福，幸福就是你上厕所没厕纸，刚好看见垃圾桶里有很多厕纸只用了一小部分，还有另外一大部分的面积可以使用。

    这就是幸福！在自身处于“绝境”之中，却又突然重获新生。

    得到了这些知识的启发，各种各样的肉串在楚尧的手中变得更加的娴熟，不论是手法，速率，都比以前有了一个很大的提升。

    “嗯，这家肉串烤的是真好吃，以前怎么就没发现这么个好地方”

    “你也有这种感受吗，这家店烤的是真不错，尤其是这鸡翅，外焦里嫩的，一口咬下去油水直呲，吃的可真带劲。”

    “最主要的是老板长得这么帅，胃口都好很多了。”

    食之色也，楚尧之食色也。

    　　


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