第十四章 酿酒、故事 (求订阅,推荐)-《仙道剑阁》


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    “一百斤大米。”

    “一百斤?公子一次买这么多,就不怕放坏了。”陈掌柜打量着周渔,瞧着细皮嫩肉,不像个会厨艺的。

    “那就打个折吧。”周渔道。

    “嘿嘿,公子说笑了。”陈掌柜的笑容渐渐僵硬。

    “一百斤用来酿酒,不多。”周渔也没有继续打趣,淡淡的说道。

    半个时辰后,米店的伙计推着小推车,与周渔一起,将米送到了他的府上。

    “这五文钱是打赏你的,剩下的我自己来吧。”

    在粮店伙计一脸幸福的目光之中,就见周渔单手提着百斤大米走进了院子。

    “这书生,好大的力气。”于陈氏米店伙计的惊讶之中,大门缓缓关闭。

    ……

    酿酒,是一门从古至今传承下来的手艺,到了现在,虽酿酒的方法多种多样,但周渔还是决定采取最简单,也是最初的法子。

    洗米、蒸煮、摊凉、密封,总体而言便是这四个步骤,于这四个步骤之中掺杂的放入酒曲等,周渔没有计算在内。

    因为他要酿制的酒,非寻常之酒。

    发酵之物,自然也非寻常酒曲,乃是以人间百味而作酒曲。

    唯有蕴含人生的酒,才是他所需要酿制的美酒。

    一念之间,周渔来到了后院,从井中打出了冰凉的井水。

    百斤大米被他倒入酒桶之中,亲手一一洗净。

    于这洗米的过程之中,周渔的脑海之中,没有其他的念头,他的脑海之中浮现而出的,乃是他那平淡无奇的前世。

    每一粒米,在手掌之中擦洗,其眼前关于过往的种种,一一浮现。

    半个时辰之后,洗干净的大米,被放入到烈火之上的锅中。

    烈火烹煮,繁花似锦。

    摊凉,密封。

    ......

    周渔亦端坐在酒坛之前,看着那平平无奇的酒坛,一股股念头将其环绕。

    这般枯坐,一直坐了二十七日。

    一日,便代表前世的一年。

    当周渔揭开酒封之时,一股平淡的酒香从酒坛之内传出。

    拿起酒勺,摇起一勺,吞入喉咙之中。

    “当真是寡然无味。”周渔睁开双眸,眼中有着一丝轻笑之时。
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