第(2/3)页 “一百斤大米。” “一百斤?公子一次买这么多,就不怕放坏了。”陈掌柜打量着周渔,瞧着细皮嫩肉,不像个会厨艺的。 “那就打个折吧。”周渔道。 “嘿嘿,公子说笑了。”陈掌柜的笑容渐渐僵硬。 “一百斤用来酿酒,不多。”周渔也没有继续打趣,淡淡的说道。 半个时辰后,米店的伙计推着小推车,与周渔一起,将米送到了他的府上。 “这五文钱是打赏你的,剩下的我自己来吧。” 在粮店伙计一脸幸福的目光之中,就见周渔单手提着百斤大米走进了院子。 “这书生,好大的力气。”于陈氏米店伙计的惊讶之中,大门缓缓关闭。 …… 酿酒,是一门从古至今传承下来的手艺,到了现在,虽酿酒的方法多种多样,但周渔还是决定采取最简单,也是最初的法子。 洗米、蒸煮、摊凉、密封,总体而言便是这四个步骤,于这四个步骤之中掺杂的放入酒曲等,周渔没有计算在内。 因为他要酿制的酒,非寻常之酒。 发酵之物,自然也非寻常酒曲,乃是以人间百味而作酒曲。 唯有蕴含人生的酒,才是他所需要酿制的美酒。 一念之间,周渔来到了后院,从井中打出了冰凉的井水。 百斤大米被他倒入酒桶之中,亲手一一洗净。 于这洗米的过程之中,周渔的脑海之中,没有其他的念头,他的脑海之中浮现而出的,乃是他那平淡无奇的前世。 每一粒米,在手掌之中擦洗,其眼前关于过往的种种,一一浮现。 半个时辰之后,洗干净的大米,被放入到烈火之上的锅中。 烈火烹煮,繁花似锦。 摊凉,密封。 ...... 周渔亦端坐在酒坛之前,看着那平平无奇的酒坛,一股股念头将其环绕。 这般枯坐,一直坐了二十七日。 一日,便代表前世的一年。 当周渔揭开酒封之时,一股平淡的酒香从酒坛之内传出。 拿起酒勺,摇起一勺,吞入喉咙之中。 “当真是寡然无味。”周渔睁开双眸,眼中有着一丝轻笑之时。 第(2/3)页