第二百章 年末琐事-《六零种田记》


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    肉卤好后,还要浸泡入味,然而时间不够,味道和颜色都没能让乔佳月满意。

    但这些卤味在大家看来已经非常美味了,那股香味撩人得很,哪里等得到明天?

    乔母和乔四姑在厨房里忙碌着,乔父外头的八仙桌上切卤味,猪头肉、大肠、猪肺摆了几个拼盘,等会给乔爷爷乔奶奶送一盘。

    不管怎么说,今天杀猪,除了杀猪菜,也两位老人家尝尝这个好味道,聊表下孝心。

    晚饭非常丰盛,几个孩子围成一桌,大人一桌,吃得头也不抬,等吃得七八分饱之后,饭桌上的话才多起来。

    “这饭菜真的是太好吃了。”陆爱军惊叹道。

    乔母悄悄笑了,乔家月做的这些调味料,确实能让食物的味道更上一层楼,第一次吃的人都会惊艳不已。

    “多吃点,别客气。”乔父说,等他们回到陆家,哪能像现在敞开了吃喝呢?

    第二天吃过午饭,乔母给乔四姑准备了不少卤味,这东西耐放,可以留着私底下吃。

    本来乔父要多给乔四姑几根排骨的,让他们炖汤给双胞胎喝,然而让陆爱军给拒绝了。

    带回家煮,最后没几口能落入自家儿子口中,那还不如在这边多吃点。

    乔母收拾了两份东西,一份明面上的,一份私底下的,没分家就是这般麻烦,许多东西要充公。

    临走前,乔四姑往乔爷爷那边走了一趟,回来时拿了些饼、鸡蛋、萝卜之类的东西,这是她兄弟给的。

    送走乔四姑一家子,乔父乔母也没能闲下来,剩下的猪肉要处理,要准备年货,忙得团团转。

    乔佳月觉得过年一下子把肉都给吃了不好,建议存一部分到她的包裹里,再拿出来还是新鲜的。

    另一部分卤了切片烘干,可以自己吃货送人,是非常好的礼物。

    乔父乔母都尝过了卤味,认可乔佳月的手艺,就放手让她去做了。

    乔母今年打算做的食物不少,乔父被拉着打下手,每天不是帮着揉雀麦就是在磨地瓜面,都不知道乔爷爷那边发生了什么事。

    四队今年有一半以上的人家杀了猪,家家户户的都飘出一股肉香味,小孩子都被馋得走不动道,舍不得出去耍,村子比平常要安静几分。

    所以这事还是乔宏致出去遛弯儿的时候听说的。

    乔七叔和乔七婶昨天买了肉,今天门窗紧闭,据说两口子进城了,打算在那边过年。
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